La fécula de mandioca o yuca (es lo mismo) es clave en los chipá.
Puede que la vendan como almidón de mandioca. En caso de que encuentras harina de mandioca, tené en cuenta que la fécula de mandioca tiene aspecto similar al almidón de maíz (Maicena, más popularmente conocido)
La fécula de mandioca es un ingrediente versátil y nutritivo que ofrece múltiples beneficios para la salud, incluyendo mejoras en la digestión y propiedades energéticas.
Fécula de mandioca a granel
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